冬天即将来临,秋冬气温下降,冬季万物潜伏、阳气内藏,人体处于收纳的时节,这时补充的营养更容易吸收。
“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之”。
根据蔡洪光老师编著的《四时养生饮食》中的“五运六气养生饮食”:
"人在天地气交之 中,其生理变化和疾病的发生,无不受到自然界气 候变化的影响,人类必须与自然界的变化相适应, 才能生存。"
"《素问·宝命全形论篇》讲:“天覆地载, 万物悉备,莫贵于人,人以天地之气生、四时之法 成。”说明人要想很好地存于天地之间,首先就 要认识天道变化的规律,掌握好适应四时变化的法则,所谓“顺天则生、逆天则亡”。怎样才能适应四时变化呢?《黄帝内经》讲:春夏养阳,秋冬养 阴。四季气候变化如此之大,对人身影响如此之 大,在中医学上应用运气学说正是研究气候变化与疾病的关系这一重要问题,古人于运气学说不仅运用以测知气候对疾病的影响,还用以测知气候对生 理和治疗的关系。《天元纪大论篇》讲:“上终天气,下毕地纪, 上以治民,下以治身,主数之机,其来可见,其往 可追,敬之者冒,慢之者之,必得夭殃。” "
所以人也应该顺应四时进行保养,饮食根据不同季节进行调整。
俗语讲“冬天进补,开春打虎”,可见冬季饮食的重要性。
秋冬季节如何保养?
如何顺应四时
调整饮食?
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为冬天进补做好准备
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